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大連連鎖超市的運(yùn)營(yíng)成本中，供應(yīng)鏈、人力與能耗占比超 60%，精準(zhǔn)把控這三大環(huán)節(jié)的成本，是提升利潤(rùn)空間、增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的關(guān)鍵。需結(jié)合超市經(jīng)營(yíng)規(guī)模與業(yè)態(tài)特性，制定精細(xì)化成本控制方案，避免 “一刀切” 式壓縮成本導(dǎo)致服務(wù)質(zhì)量下降。